Šv. Morkaus dieną nuo senų senovės Lietuviai pradėdavo dirbti daržus. Pirmiausia tradiciškai būdavo sėjamos morkos. Morkų lysvių gale būdavo įbedamas kuolas, kad morkos augtų tiesios ir didelės. Todėl Žaliakalnio darželio-mokyklos  grupių auklėtiniai susipažino su morkų teikiama nauda organizmui, jas ragavo ir atliko kūrybinius darbelius.